RICETTA DI Isabella Lillo

In una teglia con carta forno sistemare le fette di melanzane , irrorare con un po ‘ d’olio e sale e infornare a 200 gradi per circa 25 minuti. Prendere delle lasagne fresche e farcire con melanzane , galbanino e prosciutto cotto, arrotolare e tagliare a mo di girella. In una teglia mettere un po’di besciamella sistemare le girelle di lasagne coprire con besciamella e grana , infornare a 200 gradi per 20 minuti circa