RICETTA DI ISABELLA LILLO

250 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro o margarina
2 uova
2 cucchiaini di lievito paneangeli
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
100 gr di gocce di cioccolato fondente
Nutella qb
In una terrina lavorare a crema il burro con lo zucchero, poi aggiungere le uova uno alla volta sempre mescolando, aggiungere il pizzico di sale e la vanillina, poi aggiungere la farina setacciata con il lievito e lavorare il composto con la spatola e aggiungere per ultimo le gocce. Far riposare il composto in frigo per un’ora . Poi prendere un pezzettino di composto e schiacciare nel palmo della mano (operazione da fare con l’aiuto di un po ‘ di farina)e mettere un po ‘ di nutella al centro e chiudere a palla. Infornare a 180 gradi per 15 / 20 minuti

FOTO DI Mariapina Giacchino @maryp989 ~