Ogni tanto si ha l’esigenza di depurarsi, dopo giorni in cui si è mangiato troppo pesante o quando colazione, spuntini e merende sono a base di cioccolato, panettoni e pandori che nelle nostre case non mancano di certo, dopo un pò si ha la sensazione di pesantezza che si fa sentire fiacche e spossate. Oggi vi propongo una dieta depurativa da seguire per un solo giorno, vedrete che dopo vi sentirete subito meglio, vitali e frizzanti pronte per una giornata fantastica. La dieta è abbastanza restrittiva ma dato che si deve fare solo per un giorno è un sacrificio alla portata di tutte noi.

Al mattino presto, appena sveglie, dovete bere due bicchieri di acqua naturale a temperatura ambiente con il succo di mezzo limone. E’ consigliabile bere due litri di acqua distribuendoli nell’arco della giornata, questa è un’abitudine che sarebbe bene adottare tutti i giorni perchè aiuta a drenare e purificare il corpo.

Ecco lo schema alimentare della dieta depurativa di un giorno.

Colazione
1 tazza di tè verde (senza zucchero)
1 yogurt magro bianco
2 biscotti integrali o alla crusca

Pranzo
passato di verdura con poco sale
fettina di vitello ai ferri cucinata con spezie e salvia
zucchine al vapore (150/200 g) condite con prezzemolo, erba cipollina e olio extravergine d’oliva
insalata di rucola condita con poco olio, limone e un pizzico di sale iposodico
caffè d’orzo

Merenda
Tisana ai frutti di bosco senza zucchero.

Cena
consommè di verdure in brodo vegetale
trancio di pesce spada alla griglia
insalata di carota, sedano e finocchio crudi con olio extravergine d’oliva e poco sale
tisana al finocchio