RICETTA DI ANGELA PAVONE!

Ingredienti
250 gr di farina
120 gr di zucchero
70 gr di burro
250 gr di yogurt bianco o alla vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 uova
200 gr di barrette Kinder
Procedimento
In una terrina mescoliamo la farina, il lievito per dolci e la vanillina.
A parte lavoriamo il burro e lo zucchero a crema e poi aggiungiamo le uova alla crema di burro amalgamando il tutto.
Versiamo, poi, l’impasto liquido in quello secco e mescoliamo delicatamente.
Aggiungiamo lo yogurt e continuiamo a mescolare sino ad ottenere un impasto omogeneo.
Infine aggiungiamo i pezzetti delle barrette kinder e mescoliamo ancora un po’ delicatamente.
Imburriamo e infariniamo gli stampini per muffin riempiendoli per 3/4 della loro altezza e inforniamo a 180° per circa 20 minuti.