Paccheri alla Norma farciti di funghi e salsiccia.

24 ottobre 2015

RICETTA DI ANNA SPORTELLI Paccheri lessati al dente fette di melanzane fritte sugo di pomodoro salsiccia, funghi ,formaggio tipo Asiago a dadini piccoli, sale, pepe ,olio, aglio, cipolla. Preparare il sugo di pomodoro. le fette di melanzane fritte e lessare... Continue reading →

Cupcake al cioccolato con nutella e mascarpone e con crema al burro meringata.

24 ottobre 2015

RICETTA DI ANNA SPORTELLI 175 gr di zucchero 80gr di burro 1 uovo 145 gr di farina 15 gr di cacao amaro 8 gr di lievito 130ml di latte 1 pizzico di sale. Lavorare con una frusta lo zucchero col... Continue reading →

Cornetti brioche

22 ottobre 2015

RICETTA DI FRANCESCO CAPPUCCIO ho messo 6 gr di lievito di birra in 500 ml di latte tiepido con un bel cucchiaio di miele versato in una ciotola dove ho messo 1 kg di farina 0 e un bel cucchiaino... Continue reading →

Rollò di wurstel

21 ottobre 2015

RICETTA DI ANGELA PAVONE Ricetta: 250 grammi di farina, 25 grammi di zucchero, 25 grammi di burro morbido, 110 ml d’acqua, 12 grammi di lievito di birra, 5 grammi di sale, 8 wurstel piccoli. In una spianatoia mettiamo la farina... Continue reading →

Biscottoni dal cuore morbido

21 ottobre 2015

RICETTA DI GINA BILANCIA 180 gr di farina 50 gr di cacao amaro180 gr di cioccolato fondente80 gr di burro3 uova100 gr di zucchero1/2 cucchiaino di lievitoFondere il cioccolato con il burro e far intiepidireMontare x 5 minuti le uova... Continue reading →

Panini MC Donald

21 ottobre 2015

RICETTA DI TINA PISCOPO Ingredienti per 6 panini: 250 gr di farina 0 250 gr di farina 00 250 ml di latte 12 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di miele 50 gr di burro... Continue reading →

Cookies morbidi con Nutella

20 ottobre 2015

RICETTA DI ISABELLA LILLO 250 gr di farina100 gr di zucchero100 gr di burro o margarina2 uova2 cucchiaini di lievito paneangeli1 bustina di vanillina1 pizzico di sale100 gr di gocce di cioccolato fondenteNutella qbIn una terrina lavorare a crema il... Continue reading →