Timballo di parmigiana

14 ottobre 2015

RICETTA DI ISABELLA LILLO Preparare del sugo semplice. Affettare e arrostire le melanzane (sistemarle su una teglia rivestita di carta forno con un po’ di olio e sale e infornarle a 200 gradi). Cuocere la pasta al dente e una... Continue reading →

Brioche con crema al limone

12 ottobre 2015

RICETTA DI ANGELA PAVONE! 250 grammi di farina 00250 grammi di farina manitoba1 cubetto di lievito di birra90 grammi di zucchero100 grammi di burro 2 uova180 ml di latte Un pizzico di sale Procedimento:Sciogliere lo zucchero e il lievito nel... Continue reading →

Crostata alla marmellata di fragole e noci

11 ottobre 2015

RICETTA DI ISABELLA LILLO 250 gr di farina1 uovo100 gr di zucchero100 gr di burro o margarina2 cucchiaini di lievito paneangeli 1 pizzico di sale1 bustina di vanillinala buccia grattugiata di un limonemarmellata di fragole (fatta in casa)NociPreparate la frolla... Continue reading →

Tigelle

8 ottobre 2015

RICETTA DI MANUELA MONTALBANO Ingredienti: 500 gr di farina 00 100 gr di latte 50 gr di strutto (io olio) 15 gr di lievito di birra 150 gr di acqua 6 gr di sale Mettere nel boccale acqua latte e... Continue reading →

Muffin con cuore di nutella

7 ottobre 2015

RICETTA DI GINA BILANCIA 180 gr di farina 120 gr di zucchero 1 uovo 125 ml di latte 60 gr di burro fuso 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina Nutella q.b. Unire le polveri In un’altra ciotola unire... Continue reading →

Kinder fetta al latte homemade

6 ottobre 2015

RICETTA DI ANGELA PAVONE! Per il pan biscotto occorrono 3 uova, 100 grammi di zucchero, una tazzina di latte, 150 grammi di farina, 30 grammi di cacao amaro e un cucchiaio raso di lievito. Per prima cosa montiamo le uova... Continue reading →

Crepes asiago e funghi .

1 ottobre 2015

RICETTA DI ANNA SPORTELLI Ingredienti per 15 crepes del diametro di 20 cm Uova medie 3 Farina del tipo 00 250 g Latte 500 ml Burro 40 g Sale 1 pizzico Per preparare le crepes, da farcire poi con un ripieno... Continue reading →