biscotti golosi

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Biscottando a merenda

RICETTA DI ROSSELLA DE TULLIO Occhi di bue prettamente al burro.. farciti con nutella…marmellata di albicocche e amarena.! 400farina 00 300margarina o burro 150zucchero a velo 100 fecola 1bustina di vanillina Impastare il tt fino a formare un panetto liscio... Continue reading →
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Baci di dama alla Nutella

RICETTA DI ANGELA PAVONE ~ Ingredienti: 180 grammi di Nutella (o crema alla nocciola di qualsiasi marca)1 uovo150 grammi di farina 00Un pizzico di lievitoProcedimento:Mescolare la Nutella con l’uovo, aggiungere un po’ per volta la farina e il lievito continuando... Continue reading →
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Fruttini di marzapane

RICETTA DI ANNA SPORTELLI! La ricetta prevede 1 kh di zucchero per ogni kg di farina di mandorle…limone grattugiato e aroma di mandorla amara.Infine mezzo bicchiere scarso di acqua. mettere lo zucchero e l’acqua in una pentola larga e sempre... Continue reading →
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Biscotti natalizi golosi

RICETTA DI ROSSELLA DE TULLIO 350farina00 300margarina morbissima 100fecola 150zucchero a velo 50cacao amaro in polvere 1bust.vanillina Cioccoolato bianco e fondente da fondere qb Impastare il tt e formare un bel panetto.avvolgere in pellicola e riporre in frigorifero x una... Continue reading →
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Biscottini a scacchi.

RICETTA DI ANGELA PAVONE! Ingredienti:270 grammi di farina 0020 grammo di cacao amaro 150 grammi di burro 100 grammi di zucchero a veloUn pizzico di sale Mezzo uovo (35 grammi circa)Una bustina di vanillinaProcedimento:In una ciotola versiamo 250 grammi di... Continue reading →
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Biscotti frollosi

RICETTA DI MANUELA MONTALBANO Ingredienti:700 gr di burro (230 gr)450 gr di zucchero a velo (150 gr)220 gr di uova intere (70 gr)scorza di limone grattugiata1250 kg di farina (420 gr)impastare con foga il burro con lo zucchero a t.a.... Continue reading →