secondi di carne

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Polpettone ripieno

RICETTA DI ANGELA PAVONE ~ angie_limerence Ho utilizzato 400 grammi di carne macinata e ci ho mischiato un uovo, il parmigiano, tre fette di pane bianco bagnato e strizzato, il sale e il pepe. Ho amalgamato tutti gli ingredienti e ho disposto... Continue reading →
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Zucchina ripiena al tonno

RICETTA DI ISABELLA LILLO! Dividere in due la zucchina e svuotare con delicatezza con un coltello o un cucchiaio. In una capiente ciotola tagliare a dadini la polpa delle zucchine e aggiungere 2 o 3 scatole di tonno sott’olio sgocciolato,... Continue reading →