I fichi non ingrassano se li gusti con fibre e proteine,e se ben abbinati fanno dimagrire! Precisiamo che quelli ideali sono quelli freschi che maturano dall’estate fino all’autunno, sono da evitare quelli secchi.

Ecco tre piatti a base di fichi fraschi, possono sostituire un pasto e farti perdere 1 kg al giorno,servili con un te’ o una grande insalata.

Bastoncini di fico SUPER SAZIANTE

Per una persona:2 fichi sbucciati, 4 fette di prosciutto crudo o cotto private il grasso intorno.Taglia longitudinalmente a meta’ i fichi sbucciati.Avvolgili nel prosciutto e infilzateli con un stecchino di legno.Servi con una fetta di pane ai semi di lino e con un’insalata.

Semifreddo ANTICELLULITE

Per due persone:2 fichi sbucciati,1 yogurt bianco, un cucchiaio di maraschino,due fragole,cannella q.b, 5 mandorle e 5 nocciole. Amalgama i fichi ( precedentemente tritati) con lo yogurt e il maraschino.Versa il composto in coppette,aggiungi la cannella e decora con le fragole tagliate.Tieni in frigo fino al momento di mangiarle, e per ultimo cospargile con le nocciole e mandorle tritate.

Bocconcini TONIFICANTI

Per una persona:2 fichi sbucciati,2 cucchiai di ricotta,2 filetti di acciughe,4 olive snocciolate,rucola q.b. Taglia longitudinalmente i fichi,amalgama la ricotta con acciughe e rucola a pezzettini.Spalma il composto sulla parte interna dei fichi e decora con le olive.Tieni in frigo fino al momento di servire.