Diete Dimagranti: La Dieta South Beach

Questa dieta è povera di carboidrati e ricca di proteine e frutta e verdura. L’effetto yo-yo è moderato e la perdita di peso è di 5 chili nei primi 14 giorni e di 2 chili circa nella seconda fase.
La Perdita di Peso con la Dieta South Beach
La dieta South Beach permette di perdere 5 chili nei primi 14 giorni e fino a 2 chili nella fase di raggiungimento del peso ideale.

Come Nasce la Dieta South Beach
Il cardiologo Arthur Agatston pianifica una dieta per i suoi pazienti affetti da obesità e scrive un libro dove espone il regime alimentare South Beach, ovvero quello che ha ottenuto ottimi risultati.
La dieta South Beach dura nel tempo con una fase di mantenimento, dopo la perdita iniziale di peso. Questo è quello che la rende così efficace per non riprendere i chili persi.

Come Funziona la Dieta South Beach
Nella dieta South Beach si mangiano principalmente frutta e verdura, carne, pesce, uova e latticini. La dieta è composta da 3 fasi principali: una prima fase di dimagrimento, una seconda fase dove si raggiunge il peso ideale e una terza fase di mantenimento.
Fase I
È composta da 5 pasti al giorno dove si mangiano vegetali, proteine, grassi salutari e latte. Sono vietati il pane, il riso, lo zucchero e la frutta.
Fase II
Si reintroducono pane, pasta, riso, cereali e frutta nella dieta.
Fase III
Bisogna continuare a mantenere le abitudini alimentari della seconda fase.

Il Menu Tipo della Dieta South Beach
Fase I
Colazione

caffè o tè
uova sode con formaggio fresco
1 pomodoro
Spuntino
1 yogurt
Pranzo
bistecca di pollo alla griglia
insalata di peperoni crudi
Merenda
1 yogurt
Cena
pesce lessato
verdure alla griglia

Fase II
Colazione
caffè o tè
yogurt con cereali
Spuntino
1 yogurt
Pranzo
pasta alle melanzane
insalata mista
Merenda
1 frutto
Cena
filetto di vitello
verdure al vapore
1 yogurt magro

Fase III
Colazione
caffè o tè
pane con formaggio magro
1 frutto
Spuntino
1 frutto
Pranzo
riso con pollo
insalata di cetrioli
Merenda
1 frutto
Cena
bistecca alla griglia
melanzane e zucchine grigliate
1 frutto