Ottenuto da chicchi biologici e integrali,ne’ basta un bicchiere al giorno per ridurre colesterolo, fame nervosa e pancetta. Si prepara macinando e poi filtrando i chicchi di riso. Lo si trova in tutti i supermercati ma se vuoi puoi preparlo anche tu a casa.Vi metto la ricetta.

Mescola una parte di riso biologico integrale in due parti di acqua ( una tazza di riso e due tazze di acqua) e lascia riposare per una notte. Quindi frulla il riso che nel trascorso della notte avra’ assorbito tutto l’acqua, insieme ad un litro di acqua minerale naturale, infine filtra il  tutto con un colino. Per renderlo piu’ ricco puoi aggiungere un cucchiaio di latte di mandorle, un pizzico di cacao e di cannella ( azione brucia-grassi)
Se non vuoi aspettare il tempo di ammollo mescola una tazza di riso integrale e due tazze di acqua, cuoci a fuoco moderato per 15 min e lascia riposare 2 ore,poi aggiungi un litro di acqua sempre naturale,frulla e filtra.